三七是一种药材，具有止血散瘀的功效，栽培环境需要特殊，喜欢阴暗，不耐强光。三七的栽培需要注意避免强光，如果栽培不成功，三七的根茎还会在土里继续生长。选择三七苗时，需要特别小心，滕三七和景天三七并不是我们用来制作三七粉的那一种。三七上盆前应带有黄色的土质，黄色粘土易于保湿和固定根茎，便于运输。对于三七的家庭盆栽，应选择室内较暗的地方，因为三七日常不需要强光。
三七是一种常见的药材，尤其适用于治疗跌打损伤，具有止血散瘀的功效。三七的根茎像小块生姜，表面粗糙，手感坚硬。我们常用的三七粉就是由三七根茎磨制而成的。三七的叶片有五片或七片，花朵看起来像人参花，因此有“七叶一枝花”的说法。开花的三七非常美丽，尤其是秋天果子成熟时，像一个红艳的“小贵妇”。
三七的栽培环境需要特殊，喜欢阴暗，不耐强光。即使在夏天，也需要注意室内光线是否过强，否则强烈的光线会烧伤三七的叶面，导致叶面发黄变瘪。三七既难养又好养。难养的地方在于，三七上盆后需要避免强光，即使在室内也需要特别注意。如果不小心，一株生机勃勃的三七就会变黄，几天内就会养瘪。好养的地方则在于，即使栽培不成功，三七的根茎还会在土里继续生长，即使在冬天也不例外。等到天气暖和时，块茎会发出新芽，自然生出新枝。根据土里生长的时间长短，如果原来是一年生小苗，经过一个寒冬后，新长出来的枝条可能已经是原来的几倍高，高度可能达到三，四十公分。
当选择三七苗时，需要特别小心。滕三七和景天三七并不是我们用来制作三七粉的那一种。很多商家在你购买时可能不会告诉你这一点，等到你发现养出来的三七不对劲时，可能已经太晚了。一年生的是小苗，二年生的是中大苗，三年生的苗可以开花结果实。
当三七小苗需要上盆时，一盆种植一棵。如果你想存苗，而不是为了观赏，可以尝试在一盆大盆里种植两棵或多棵，只要能种下就可以。这种方法也不容易存活。经过一个寒冬，来年天气变暖后，新芽会自然从块茎旁边长出，苗长势也很快。在短短的一个月内，就可以长到几十公分高，这个高度已经达到了两年生的三七苗的水平。在盆里一直生长可能也没这么快。因为天气转凉后，三七将进入休眠期，块茎有土壤作为保护，可以继续在地里生长。因此，我认为购买两年苗不如购买一年苗。一年田的成本低，一苗只有2∽3元/棵。如果不小心养瘪了，也不要扔，三七全身都是宝，叶子也可以留下来泡茶喝。
三七中苗上盆时，一盆种一棵，应尽量深栽。很多人可能会因为季节不对而无法成功种植。中苗适合在春季养殖。当进入七、八月份时，南方的气温会变得很高，秋季的三七苗也即将进入休眠期，叶片会泛黄，几天内就会瘪下去。如果碰到养殖不成功的情况，可以将其靠近盆底留5公分，将余下的杆子剪下来，让其在地里度过休眠期。等到春天来临，就可以成为三年苗了。
三七大苗上盆时，应尽量深栽，栽后浇透水。盆应选择大一点的，因为三七的果实很大，整个是大圆球形，由颗粒状的小果实组成。果实刚开始生长时是青色的小颗粒，慢慢地，小颗粒会长成黄豆大小的大颗粒。整个果实成熟后很重，需要使用木杆来撑住三七，以防止其开花结果实时倾倒。
三七上盆前应带有黄色的土质，黄色粘土易于保湿和固定根茎，便于运输。早期可以使用园土和氮肥追苗，后期可以加入草木灰和磷肥。
对于三七的家庭盆栽，应选择室内较暗的地方，因为三七日常不需要强光。夏天，强光照射会使叶面灼伤。上盆时应浇透水，室内每10天浇一次水。在两次浇水的间隔期，可以使用小喷壶以雾洒式向叶面均匀洒水，无需打湿土壤。
随着时间的推移，三七的果实会由青色颗粒渐渐长成红色的果实。红色的果实去皮消毒后，可以埋在沙堆中等待发芽。三七的果实不能长时间保存。一般来说，采集后，应用多菌灵浸泡，搓去表皮，晾干后，埋在消过毒的沙床中。一个多月后，就可以长出小芽了。
