李子的吃法:李子糖水,李子酒,李子果酱,冰糖李子

李子的作用主要有利尿消肿,养颜美容,并对肝硬化有辅助治疗作用。今天就说一下李子的几种吃法。

方法/步骤

1、李子糖水:将洗干净的李子放入水中大火煮,将李子煮裂,然后放入两勺红糖,根据自己的口味而定,用勺子搅拌,等李子汁变粘稠就可以出锅了,放到冰箱冰镇,味道清爽甜美异常。

李子的吃法:李子糖水,李子酒,李子果酱,冰糖李子图1

2、李子酒:选两斤成熟的李子,然后洗净,等表皮的水分自然风干。然后将自己的果肉取下,加四两白糖,然后搅拌匀,装入准备好的玻璃瓶,加入高度白酒,密封一周到两周就可以了。

李子的吃法:李子糖水,李子酒,李子果酱,冰糖李子图2

3、李子果酱:将李子洗干净,取果肉,用白糖腌制,喜欢甜的可以多放点糖,然后放到锅里面熬,然后再加入麦芽糖,也是根据口味而定,将李子肉熬成糊状,出锅的时候放入柠檬汁。

李子的吃法:李子糖水,李子酒,李子果酱,冰糖李子图3

4、冰糖李子:将李子去皮,去核。加入冰糖,放入蒸锅中,大火20分钟左右,冰糖溶化后放入冰箱。

李子的吃法:李子糖水,李子酒,李子果酱,冰糖李子图4

5、酸甜腌李子:将洗干净的李子放入玻璃瓶中,加入凉白开,没过李子,加入两勺盐,放在阴凉处,大概两三个月,变色后,加入白糖,继续腌制一周就可以了。

李子的吃法:李子糖水,李子酒,李子果酱,冰糖李子图5

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