紫藤花
春天紫藤也开的热烈，在我国山东、河北、河南等地区，都有食用紫藤花的习俗。
摘下新鲜的紫藤花，回家把花朵撸下来，不要食用它的杆茎和叶子，如果紫藤花比较老了，也不要吃了。
紫藤花最常见的吃法，就是混合面糊上锅蒸，蒸好之后，调个大蒜辣椒汁，就像凉拌菜一样拌匀吃，特别香。
除了裹面糊，紫藤花也可以裹蛋液炸或者炒，也是很香的。注意，紫藤花后期结果时，有些毒素，就不要贪吃了哦。
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