榆钱
榆钱其实是榆树的种荚，花刚开完长出来的嫩荚，就像铜钱片一样，大家都叫它榆钱儿，春天吃榆钱，一年都有好运，手里有余钱哦。
趁着新鲜，把榆钱儿撸下来，用水淘一淘，然后放筛子上晾一会儿。
裹上面粉糊糊，蒸熟做榆钱饭，是最常见的吃法。
也可以炒鸡蛋，香喷喷的，连菜汤都很好吃。
或者裹多一些面粉、玉米面做窝窝头，蘸酱吃也不错哦。
水果小癞瓜金铃子赖葡萄苦瓜图片
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